Een verrukkelijke gids met de gastronomische voorkeuren van verschillende landen

Kunstenaar uit Nieuw-Zeeland Henry Hargreaves en voedselstylist uit New York Caitlin Levin creëerde een verbazingwekkende "eetbare" wereldkaart, die vertelt over de gastronomische voorkeuren van inwoners van verschillende landen. De auteurs noemden hun project voedselkaarten en om de territoria van landen te schetsen, gebruikten ze traditionele producten van de lokale keuken.

Het belangrijkste idee van Henry Hargreaves en Caitlin Levin was om het publiek te laten zien wat een belangrijk onderdeel van cultuur eten is. Alle kaarten zijn gemaakt met echte producten, zorgvuldig gesneden en gestapeld in een bizarre vorm. Nieuw-Zeeland bestaat dus uit stukjes kiwi en Australië bestaat uit garnalen.

Bekijk de video: The Great Gildersleeve: French Visitor Dinner with Katherine Dinner with the Thompsons (Mei 2024).