10 weinig bekende feiten over de Titanic die zelfs experts zullen verrassen

Eerste klas hut

Een eersteklas ticket kost $ 2.560. Vertalen naar de cursus van vandaag kost ongeveer $ 61.000!

Stille viool

De viool, waarop de muzikant van het orkest van het schip Wallace Hartley enkele uren speelde tijdens de crash, werd in 2013 op een veiling verkocht voor $ 1,7 miljoen!

Menu op de dag van de tragedie

In 2012 werd deze zeldzaamheid verkocht aan een privécollectie voor $ 120.000.

Derde klasse dagelijks rantsoen

De meest bescheiden was het rantsoen van derde klasse passagiers. Ontbijt inclusief havermout met melk, gerookte haring, aardappelen in de schil, eieren met ham, brood en boter, marmelade, Zweeds brood, thee en koffie.

Het diner bestond uit rijstsoep, brood, broodjes, rosbief met saus, zoete maïs, gekookte aardappelen en gedroogde vruchtenpudding. Ook aan het einde van de maaltijd werd vers fruit geserveerd. In die tijd leken de arme immigranten uit Ierland en Noorwegen, die in de derde klas behoorlijk talrijk waren, vers fruit een luxe!

Voor thee werden koud vlees, kaas, augurken, gestoofde vijgen met rijst en brood en boter geserveerd voor thee. En voor het diner waren de passagiers tevreden met vloeibaar havermout met broodjes en kaas.

Tweede klas passagierslunch

Tweederangs passagiers aten meer divers. De lijst met gerechten die alleen voor de lunch werden bereid, was evenredig met het dagelijkse rantsoen van passagiers van de derde klasse.

De eerste werd geserveerd met een tapioca consom. De hoofdgerechten waren gebakken schelvis met pittige saus, gebakken kip met rijst en curry kruiden, een jong lam met muntsaus en een geroosterde kalkoen met pittige cranberrysaus. Geserveerd met groene erwten, gekookte rijst, gebakken aardappelen en raappuree.

Als dessert kun je rozijnenpudding, wijngelei, kokossandwich en Amerikaans ijs proberen. Bovendien werden aan het einde van de maaltijd vers fruit, kaas, noten, koffie en broodjes aangeboden.

Eerste klas lunch

Lunch van eersteklas passagiers is absoluut geweldig. Oesters werden geserveerd als aperitief. In het begin kon je een consommé (geklaarde runderbouillon) “Olga” of gerstroomsoep kiezen.

Vervolgens werd gekookte zalm met komkommers en moussinsaus geserveerd, waarna het mogelijk was om filet mignon of gebakken kip met gevulde courgette te proeven.

Bij de volgende maaltijdwissel kregen passagiers lamsvlees met muntsaus, geroosterde eend met appelmoes of rundvleesfilet aangeboden. En het bijgerecht was groene erwten, wortelen in een romige saus, rijst en gekookte jonge aardappelen.

Na deze overvloed aan diners, wachtten nog vier maaltijdveranderingen! Ten eerste konden passagiers een korte pauze in de maaltijd nemen en een alcoholische sorbet drinken genaamd "Romaanse Punch". Daarna kregen ze gefrituurde duiven met waterkers en asperges met vinaigrettesaus, evenals foie gras met selderij.

Als de passagiers nog steeds de kracht hadden voor het dessert, dan wachtten ze op de Waldorf-pudding of perziken in gelei van Chartreuse-likeur, vanille en chocolade eclairs en ijs.

Reddingsboten

Volgens het plan zouden 64 reddingsboten aan boord zijn, maar in werkelijkheid waren dat er slechts 20.

Reddingsvesten

Dit is het vest van Laura Francatelli, dat later werd ondertekend door de andere overlevenden die met haar in dezelfde boot zaten.

Sportschool

Aan boord was er een sporthal uitgerust met de modernste simulators.

Een van de oorzaken van de dood van de Titanic

Toen het schip de scheepswerf van Belfast verliet, brak er een hevige brand uit in een van zijn brandstofdepots. Moderne onderzoekers geloven dat dit de huid verzwakte en een van de belangrijkste oorzaken van de dood van de Titanic werd.