Sakura is een pruim of kers, en wanneer de Japanse oogst

De hele wereld is verheugd met foto's van Japan en China, wanneer Sakura tot bloei komt in deze landen, en zonder deze plant kan geen oosterse tuin of park worden gedacht. Toeristen plannen specifiek een reis naar deze landen in het voorjaar om zo'n wonder te zien, en professionele fotografen kijken uit naar het ontwaken van de natuur om hun beste foto's te maken. Als je naar al deze bloeiende pracht kijkt, geeft de verbeelding een beeld van de zomerse overvloed aan fruit, onder het gewicht waarvan de takken van sakura zijn gebogen. Maar wat voor soort plant, kers of misschien pruim? En waarom horen we nooit over de oogst, omdat de vruchten aan zo'n enorm aantal bloeiende bomen moeten rijpen?

Sakura is eigenlijk niet slechts één specifieke plant, maar een groep vroegbloeiende struiken en lage bomen uit de pruimenfamilie. In het Shinjuku-goen-park in Tokio wordt bijvoorbeeld een verzameling van 75 verschillende soorten sakura verzameld. Deze struiken bloeien in het vroege voorjaar, vóór het oplossen van de bladeren, dus de bloeiende sakura lijkt op een magische wolk. Aangezien Sakura verschillende soorten planten zijn, heeft het bloemen van verschillende kleuren, van puur wit tot felroze. Maar meestal betekent sakura vertegenwoordigers van het subtype van kersen, vooral fijn gezaagde kersen zijn vooral populair. In het wild wordt deze pretentieloze plant gevonden op de Japanse archipel, evenals op het vasteland - in China en op het Koreaanse schiereiland. Zonder snoeien en onder gunstige omstandigheden groeit deze kers tot de grootte van een volwaardige boom, meer dan 20 meter hoog. Maar die exemplaren die worden gebruikt voor decoratieve doeleinden, zijn natuurlijk onderworpen aan regelmatig snoeien en kroonvorming.

Maar als deze struik tegenwoordig op grote schaal wordt geteeld en in elke Chinese of Japanse tuin kan worden gevonden, bewonderden de Japanners in de oudheid de wilde soorten die in overvloed op de eilanden voorkomen. In Japan is er zelfs een afzonderlijk woord dat de traditie van contemplatie van bloeiende Sakura - Khans aangeeft, die al sinds de VIIIe eeuw bekend is. Ondanks zijn eerbiedwaardige leeftijd denkt deze traditie er niet eens aan te verdwijnen - miljoenen Japanners over het hele land gaan naar parken en straten in de stad om dit natuurlijke wonder te zien. Bovendien publiceert Japan, met name om elke inwoner van het land in staat te stellen van tevoren de bewondering van Sakura te plannen, een voorspelling van de bloeitijden in verschillende prefecturen, die is samengesteld door meteorologische diensten. Maar het meest opvallende is dat er naast de belangrijkste meteorologische posten van Japan zeker een sakuraboom groeit, volgens welke klimatologen bloeiende voorspellingskaarten opstellen.

Maar de meeste soorten sakura, waaronder de wijdverspreide fijn gezaagde kers, hebben kleine oneetbare vruchten, waarvan de meeste steen zijn. Om deze reden worden sakuravruchten voornamelijk door vogels geconsumeerd en bewonderen mensen alleen de prachtige bloei.