Hoe bananen groeien in China

Het lijkt erop, wat is het verband tussen een zeilregatta en een bananenplantage?

Eigenlijk geen ...

Het gebeurde gewoon zo dat ik tijdens het filmen van de regatta één vrije dag had, waarop ik, zonder twee keer na te denken, diep het eiland in reed, en daar liep ik gewoon de hele dag, het bezoeken van verschillende plantages, in boerendorpen, landelijke scholen, tempels en vele andere ongelooflijk interessante plaatsen.

Ik liep op weg naar een bananenplantage ...

... en het bleek, zoals vaak gebeurt, per ongeluk ...

Er was geen specifiek bewegingsplan voor volledig onbekende plaatsen, ik reed gewoon een taxi "dieper", afgaande op de kaart, en liep toen op GPS, op zoek naar iets interessants.

Dus toevallig kwam ik een verlaten pandan-plantage tegen, en daarachter, door een stroom, zag ik een bananenplant ...

Het is interessant dat daar, achter de stroom, de weg door een pandan-plantage onverhard is, en hier, op een bananenweg, met een hard oppervlak. Blijkbaar zijn bananen als gewas hier belangrijk. Bij de ingang van dit "bananenparadijs" staat een betonnen poortgebouw, dat helemaal leeg bleek te zijn.

Ik ontmoette niemand op de plantage zelf ...

Bananen kijken hier niet helemaal zoals we ze vroeger in onze supermarkten zagen. Hier hebben de vruchten een vierkante doorsnede, geen afgeronde.

Ze groeien op lage bomen met enorme, zware trossen.

De bos zelf is in wezen een enorme bloem, aan de basis waarvan de vruchten beginnen te vormen.

De bloem zelf groeit naar beneden, hangend aan een lang stamvormig proces.

Op een bepaald punt in de vorming van de vrucht wordt de bloem nabij de tros zelf afgesneden. Als dit niet wordt gedaan, verbruikt het veel voedingsstoffen uit de boom en krijgen de vruchten niet het benodigde volume en hebben ze niet de nodige eigenschappen voor de consument.

Het lijkt op een bloeiende bananenbloem.

Nadat de bloem is omgehakt, ontwikkelen de vruchten zich een tijdje, worden ze zwaarder en groter en dan ...

... ze deden een enorme plastic zak op.

Het is nodig zodat regendruppels geen regendruppels krijgen en zich geen dauw vormt, anders zullen de bananen verslechteren voordat ze worden gesneden.

Ze groeien dus elf weken in plastic zakken. Bananen worden niet tot volledige rijpheid gebracht, omdat ze van hieruit naar verschillende delen van de wereld worden vervoerd, bovendien drogen de vruchten ook uit tijdens het transport.

Interessant is dat niet alle bomen hier gelijkmatig groeien. Ergens zitten ze al onder de zakken, ergens anders winnen ze alleen maar aan volume, maar ergens rijpt de bloem alleen maar ...

En dan, achter de bananenplantage, begint de mangoplantage.

En hier is precies hetzelfde verhaal met de mate van rijpheid van fruit. Op sommige bomen zijn ze klein en beginnen ze zich net in een vertrouwde vorm te vormen, op sommige bijna volwassen, maar op sommige hebben ze zich net verzameld.

Het ding is dat het klimaat hier in Hainan zodanig is dat veel culturen bijna vruchtbaar zijn in een continue cyclus, zonder onderbreking voor de winter en seizoenen ...