Pomelo: hoeveel maanden rijpt de grootste citrus ter wereld

Ondanks het feit dat de pomelo ongeveer 10 jaar geleden in winkels in ons land verscheen, is het al meer dan honderd jaar bekend en in China werden deze vruchten al vóór onze jaartelling gegeten. Maar sommigen behandelen hem nog steeds met een lichte verdenking, gelovend dat deze ongewoon grote vrucht het resultaat is van het werk van genetici of verscheen als een gevolg van een mutatie van grapefruit. Vandaag lopen we rond de plantages waar pomelo's worden geteeld en vertellen we u meer over deze vrucht.

Pomelo op een boom

Om te beginnen is een pomelo geen variëteit aan grapefruit en niet een van zijn hybriden, maar een onafhankelijke soort van het geslacht van citrus genaamd Citrus maxima. In ons land is de Britse versie van de naam van deze vrucht gebruikelijk - pomelo, in andere landen van de wereld kunt u ook de namen pompelmus of sheddock vinden. Maar de citrusvruchtenliefje, of oroblanco, die onlangs in Rusland verscheen, is gewoon een hybride tussen pomelo en grapefruit.

Pomelo bomen - verbazingwekkende lange levers onder fruitbomen die tot 100 jaar kunnen groeien

Pomelo bomen zijn krachtig en uitgestrekt, het bereiken van een hoogte van 8-10 meter. De vruchten van deze plant zijn de grootste van alle vertegenwoordigers van het citrus geslacht, en hun gewicht kan 8-10 kilogram bereiken, hoewel dit cijfer gemiddeld in het bereik van 1-3 kilogram ligt. Het fruit rijpt binnen 5-6 maanden. De schil van de vruchten van de pomelo is vrij dik, wat kan worden toegeschreven aan het enige nadeel van de vrucht. Over het algemeen heeft de pomelo veel positieve eigenschappen: de vruchten zijn rijk aan kalium (235 mg / 100 g of dagelijkse kaliumsnelheid van 1 kg pomelo), het heeft veel calcium en fosfor, evenals vitamines, waaronder C en groep B. K de voordelen ervan kunnen ook worden toegeschreven aan een betaalbare prijs en wijdverbreid gebruik.

Het thuisland van de pomelo is, net als veel citrusvruchten, Zuidoost-Azië - de zuidelijke regio's van China. Maar de buren waardeerden snel het heerlijke fruit en begonnen pomelo te kweken in Japan, Thailand, Vietnam, India, de eilanden van Indonesië. Met de komst van het tijdperk van navigatie werden zaden van pomelo naar de Caribische eilanden gebracht, waar een vergelijkbaar klimaat het mogelijk maakte om dit soort citrusvruchten met succes te cultiveren.

Een pomelo oogsten in een provincie in China

Fokkers hebben verschillende soorten pomelo gefokt, die verschillen in de vorm van het fruit, de smaaknuances en de kleur van de pulp, van geelgroen tot roodoranje. De meest voorkomende exportfruit is een honingpomelo, die een lichtgeel vruchtvlees en een geelachtig groene schil heeft.

De belangrijkste leverancier van pomelo op de wereldmarkt van vandaag is China, waar grote gebieden worden gebruikt voor plantages van deze citrusvruchten.