Elke dag lopen Spaanse durfals het risico op rotsen te breken voor de winning van zeldzame mosselen

De Spaanse visser Santi Diaz Mosquera leeft van een extreem gevaarlijk vaartuig - het vangen van weekdieren, de Goose Neck genoemd. Deze weekdieren zijn zeer zeldzaam en houden van afgelegen vochtige hoeken onder steile rotsen, waardoor hun prooi een echt spel met de dood is. Gelukkig kent de Spanjaard elke kiezelsteen op de plaatsen van zijn jacht, en dit helpt hem veel, zodat zijn soort niet de laatste wordt.

De verzameling weekdieren aan de Ferrol-kust in het noordwesten van Spanje is een bedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven. Bijna 15 jaar geleden stierf de vader van Mosquera toen hij de "zwanenhalzen" verzamelde, en nu is dit vaartuig door erfenis overgedragen aan de man. Ter nagedachtenis aan alle vissers die hun leven gaven voor zeldzame schelpen, werd een groot stenen kruis gebouwd aan de Spaanse kust.

Ondanks talloze tragische gevallen zijn er echter waaghalzen voor wie de beloning voldoende lijkt om een ​​gok te wagen. Inderdaad, voor een kilo "zwanenhalzen" vraagt ​​de Spaanse visser om 70 euro, en op kerstavond stijgt deze prijs tot 100 euro.

Schelpdierjagers noemen zeldzame wezens op hun eigen manier - percebe. Ze weten dat ze van natte kliffen houden, vooral die gevaarlijke plaatsen waar de zee op rotsen stuit. Dus trekt Mosquera een thermopak aan, neemt een lang geslepen stok, een tas, een touw en vertrekt op een gevaarlijk pad.

Santi Diaz werkt niet alleen, maar met nog meer jongens. In totaal zijn ongeveer 150 mensen bezig met het zoeken naar schelpen aan de kust. Elke dag spelen ze met de dood omwille van de zee delicatesse, die vervolgens zal worden aangeboden aan bezoekers van de beste restaurants in Spanje en andere Europese landen.

Laat Een Reactie Achter