Peperkoekdistrict van de armen

Hoe stel je je de arme buurten voor? Braziliaanse favela's die als druiventrossen boven een stad hangen of met graffiti beschilderde bakstenen gebieden met dichtgetimmerde ramen? Of misschien woonden de armen in peperkoekhuizen die uit een sprookje kwamen? Laten we een wandeling maken door de armenwijk van Bremen en een van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad bekijken. Laten we echter beginnen zoals altijd op afstand.

Praktisch iedereen weet dat er in Rusland een Gouden toeristenring is, waarlangs beïnvloedbare toeristen meeslepen, terwijl ze hen behandelen met theedrogers en vertellen over de brede Russische ziel, terwijl ze verblindend met de glans van vergulde koepels en gehuil in de oren “dit is Rusland”. In Duitsland is er iets soortgelijks, en bijna elke toerist wordt geadviseerd om de Duitse sprookjesweg af te rennen, die ligt op de legendarische plaatsen van diezelfde Grimm Brothers.

Deze weg is afkomstig uit de Hessische stad Hanau, waar beroemde auteurs werden geboren, en vervolgens in het hele land kochten ze kaartjes naar het noorden, langs de kastelen van Sneeuwwitje en Assepoester, langs de Rapunzel-toren, langs op weg naar Sababurg, waar een slapende schoonheid wakker werd met een gepassioneerde kus de prins. Ze omzeilen Pied Piper niet uit Hamelen, Madame Metelitsa is de minnares van het Hoer Meisner-gebergte en Schwalm zal je zeker herinneren aan Roodkapje en de uitgehongerde wolf.

Waar kom ik op? Bovendien eindigt de hele route in Bremen, waar beroemde dolende muzikanten naartoe gingen in de hoop op een beter leven. Laten we in plaats daarvan de verleidelijke magie van sprookjesachtig Duitsland aanraken en de peperkoek Europa proeven.

De oude Schnoor-regio, waar we het vandaag over zullen hebben, letterlijk vertaald uit het Neder-Duitse dialect betekent "kant". Iemand van de lokale bevolking zegt dat het komt door de smalle straatjes die slingeren met een touw op de kaart van Bremen, iemand die romantischer is, voegt eraan toe "zodat de huizen als kralen aan een ketting aan een touw worden geplant" en klapt vrolijk in zijn handen.

Andere Duitsers ontlenen de oorsprong van de naam aan de geschiedenis. Bremen was een havenstad waar zeilers graag gingen in de hoop op een fatsoenlijke mok en een warm bed. Het gerucht gaat dat het uiteindelijk de schippers en zeilers waren die dit gebied hebben herbouwd. Ze woonden zelf op de bovenste verdiepingen, en op de eerste waren er niet alleen drinkgelegenheden die de ziel van een zeeman behaagden, maar ook handelswinkels, die voornamelijk scheepsuitrusting verkochten. Ze zeggen dat de touwen van het schip vooral behendig waren - koorden, waar de naam van het hele gebied vandaan kwam.

Hoewel uit dergelijke banale informatie die in elke handleiding wordt beschreven, een verveelde lezer dit touw met zeep wrijft, suggererend dat hij klaar is om zichzelf te wurgen van de toestroom van historische feiten. "Minder praten, meer gevoel. Waarom zouden we daar naartoe gaan?" Zie je, het gebied dat likte aan een toeristenpeperkoek van peperkoek was niet altijd zo. Stel je voor, in de eerste helft van de vorige eeuw was het een lokaal getto, waarin de lagere lagen van de bevolking van Bremen woonden, zichzelf bevrijd van een vakwerkhoek in een smalle steeg en in het gezicht een burgerij in het licht knalde, maar in de stad heette deze twijfelachtige plaats niets meer dan een "kwartier" arme mensen. "

Misschien zal een echo van die tijd je een van de lokale monumenten brengen, waarvan er maar veel zijn. Een bedelaar uit Bremen - dit is de naam van het beeld dat is gewijd aan de arme man die door het gebied wandelt en smeekt om een ​​klein stukje of beschimmeld brood.

Hoewel Bremen niet voorbij de tragische gebeurtenissen in dit kwartaal moet gaan, omdat op 9 november 1938 een gebeurtenis plaatsvond in heel Duitsland, door de geschiedenis omschreven als een "kristalnacht". Laat deze sonore naam je niet proberen af ​​te stemmen op een positieve golf, want we zullen het hebben over de genocide op de Joden. Op die noodlottige nacht begonnen synagogen in het hele land in brand te worden gestoken en gelegen in Shnor was geen uitzondering. Nou, nazi-soldaten braken in het licht van zo'n laaiende verlichting ramen in, liepen joodse huizen binnen en reden weerloze mensen de straat op.

De Tweede Wereldoorlog liet een serieuze indruk achter op heel Bremen, maar het is verrassend dat Shnor zelf praktisch niet werd getroffen en dat hij niet uit ruïnes moest worden hersteld. Daarom is het bewaarde gebied voor Duitsland zeldzaam. Hoewel het zou kunnen worden weggespoeld onder de aanval van later constructivisme, met de wens om alles wat mogelijk is opnieuw op te bouwen. Maar de ambachtslieden van de koppige groep kunstenaars die in de jaren zestig verschenen, besloten om de hele wijk te restaureren en te voorkomen dat het zou worden gesloopt. Gelukkig werd hun idee gesteund door de overheid.

Als gevolg hiervan veranderde alles in een middeleeuwse parel, waar gestileerde gesmede borden de vroegere sfeer proberen over te brengen, en de veelkleurige muren van oude huizen met rode pannendaken kruipen ansichtkaarten in liefde met toeristische ogen, een reiziger aan de tong rukken en de indrukwekkende "Ah!" Reproduceren

Daarom raad ik aan deze plek niet te omzeilen en naar het licht te kijken. In een van de lokale restaurants hebben we zelfs geluncht en de lokale Bremen-worstjes geproefd. En dit is geen product vol spek, dat Russische vleesmakers ons proberen te voeden. De traditionele Bremen-worst is gemaakt van runderlever, varkensvlees, haver en verschillende kruiden, die categorisch verschilt van de Kalachik uit Bremen in onze schappen. Nou, niet alleen aardappelen, maar ook lokale groene kool met roze worst gingen erbij. Trouwens, dit specifieke gerecht kan een weerspiegeling van de hele Bremen-keuken worden genoemd. Niet lang, maar behoorlijk bevredigend.