Een gastronomische reis in de nasleep van de reiziger Battut in Dhigali

Malediven is niet alleen een unieke natuur, geweldig duiken en yoga in de ochtend bij zonsopgang. Dit is een echte gastronomische reis door de keukens van verschillende landen en volkeren van de wereld. Dhigali Resort, gelegen in Raa-atol, heeft een uniek signature restaurant, Battuta Signature Restaurant. Het is vernoemd naar Ibn Battut, een van de grootste reizigers van de 14e eeuw. Hij bracht 29 jaar door in omzwervingen en legde 120.700 km af. Een handelaar van Arabische afkomst reisde door alle landen van de islamitische wereld en niet alleen. Niet zonder liefde tijdens zijn reizen - tijdens een verblijf van negen maanden op de Malediven trouwde hij met de dochter van de oude Sultan. En het is in dit land dat men nu gerechten kan proberen volgens de recepten van de landen waar zijn voet is gestapt - Noord-Afrika, Centraal- en Zuidoost-Azië. Misschien zal deze gastronomische reis je inspireren om nieuwe uithoeken van de planeet te verkennen.