16 verschillende manieren waarop mensen over de hele wereld koffie drinken
Mensen over de hele wereld zijn verenigd door een heel eenvoudig ochtendritueel: als je wakker wordt, moet je koffie drinken. Tegelijkertijd kunnen het bereidingsproces van een verkwikkende drank en de samenstelling ervan radicaal verschillen, afhankelijk van het land. Laten we eens kijken hoe het gebruikelijk is om koffie te drinken van mensen uit verschillende delen van de wereld.
Finland, koffiekaas
Dit lijkt ons misschien heel vreemd en ongewoon, maar in dit land schenken mensen liever koffiestukjes Lapland-kaas.
Turkije, Turkse koffie
De Turken malen de gebrande koffiebonen zeer fijn en koken ze vervolgens in een cezve op laag vuur. Turkse koffie wordt nooit onmiddellijk na het roeren gedronken, omdat er te veel dik in zit - je moet wachten tot het op de bodem van de kop is neergedaald.
Maleisië, koffie met thee en melk
In Maleisië bestaat een koffiedrank uit drie delen koffie, 7 delen Hongkong melkthee en een mengsel van zwarte thee en melk.
Australië, plat wit
Australiërs houden ervan koffie te maken door licht geschuimde melk toe te voegen aan een ristretto.
Griekenland, frappe
Frappe werd uitgevonden door een vertegenwoordiger van Nestlé in 1957 door gekoelde oploskoffie te combineren met weelderig melkschuim. Deze frisdrank is het populairst in Griekenland in de zomer.
Italië, espresso romano
In Italië wordt espresso altijd geserveerd met een schijfje citroen om de aangename aroma's van koffie te benadrukken en het tonische effect van de drank te vergroten.
Vietnam-ijskoffie
Vietnamese koffie wordt bereid uit zwaar gebrande grof gemalen koffiebonen. Het wordt in een kopje met gecondenseerde melk gegoten en ijs wordt toegevoegd. In de mond is deze drank erg zoet en krachtig.
Mexico, Mexicaanse koffie
Traditioneel wordt koffie in Mexico bereid in speciale keramische potten, waar een kaneelstokje en ongeraffineerde rietsuikerpilonchillo worden toegevoegd. Vervolgens wordt het drankje in een keramische mok gegoten, die volgens Mexicanen het beste de aroma's van koffie onthult.
Senegal, koffie tuba
Hier wordt koffie gemaakt met kruiden. De korrels worden gemengd met zwarte cavia en soms kruidnagel, gebakken en gehakt en vervolgens gekookt door filtratie.
Brazilië, Cafesinho
Volgens velen is de nationale Braziliaanse drank de Caipirinha-cocktail, maar tegenwoordig is de populairste onder de lokale bevolking Cafesinho. Het drankje lijkt erg op espresso: het is net zo sterk en wordt geserveerd in kleine kopjes. Het enige verschil is dat caféinho vaker wel dan niet direct met suiker wordt gekookt.
Spanje, koffiebombon
Spaanse koffie is geschikt voor degenen die liever een zoetere hebben. De drank bestaat uit gelijke delen zwarte koffie en gecondenseerde melk.
Ierland, Irish Coffee
Ierse koffie wordt gemaakt met toevoeging van alcohol, en meer precies, met Ierse whisky. Het wordt warm geserveerd, met suiker en slagroom.
Oostenrijk, Wenen melange
Weense melange is een espresso-gebaseerde drank verdund met opgewarmde, geschuimde melk en gegarneerd met slagroom.
Frankrijk, koffie met melk
De Fransen verdunnen hun vers gezette koffie graag met dezelfde portie warme melk. Serveer een drankje in een grote kop, wat erg handig is om een croissant te dopen.
Marokko gekruide koffie
Marokkaanse koffie wordt gewaardeerd door kruidenliefhebbers. Een gearomatiseerd koffiedrankje wordt bereid met de toevoeging van kardemom, nootmuskaat, zwarte peper, kaneel en kruidnagel.
Cuba, Cubaanse koffie
Cubanen maken koffie erg sterk en zoet.