Waar kreeg het fruit drie donkere vlekken en andere interessante feiten over kokosnoot

Zeker, velen dachten na waarom alle kokosnoten drie nette donkere vlekken hebben en waarom ze nodig zijn. Vandaag zullen we het hebben over deze en andere interessante feiten over de vruchten van de kokospalm, die groeit in warme tropische landen.

Smakelijk, zelfs als groen

Kokosnoten die op kokospalmen groeien, zijn een van de weinige plantdelicatessen die zowel rijp als onrijp worden gegeten. Om de kokosnoot te laten rijpen, duurt het 8-10 maanden, maar de groene kokosnoten, die een smakelijke en aromatische vloeistof bevatten, worden na 5-6 maanden afgescheurd. Helaas kan alleen in tropische landen van vers sap van groene kokosnoten (kokoswater) worden genoten, wat alle toeristen graag doen. Terwijl het rijpt, wordt de groene schil harder en donkerder en bevindt de kokosnoot zich binnen.

Kokoswater en Kokosmelk

Kokoswater is de vloeistof die wordt gevonden in de vruchten van onrijpe kokosnoten, dezelfde die wordt gedronken uit een pijp op Braziliaanse en Thaise stranden. Kokosmelk is een drankje gemaakt van kokosvlees door er water aan toe te voegen. Kokosmelk is veel meer calorieën dan kokoswater en minder gezond. Kokoswater bevat veel belangrijke stoffen. Het bevat calcium, kalium, fosfor, ijzer, selenium, zink, riboflavine, vitamine C, B6, B12, evenals laurinezuur, dat het metabolisme verbetert en werkt als een regulator van de bloeddruk, daarom is het nuttig voor hypertensieve patiënten.

Drie donkere vlekken

De kokospalm kreeg zijn naam vanwege de overeenkomst van rijp fruit met het gezicht van de aap. Portugese reizigers besloten dat de drie donkere stippen op het oppervlak van de palmvrucht erg veel op een aap lijken en noemden de plant "kokosnoot" van het Portugese woord sosowat "aap" betekent.

Drie donkere vlekken op het oppervlak van rijpe kokosnoot zijn speciale poriën die worden geassocieerd met de eitjes in de noot. Van de drie eitjes kokosnoot ontwikkelt zich er maar één tot een volwaardig zaad en kan een nieuwe kokosnoot tot leven brengen.

Indonesië is een land van kokosnoten

Kokospalmen geven de voorkeur aan de zandige kusten van warme tropische zeeën, dus de belangrijkste plaats voor hun groei is de kustlijn van continenten en eilanden. Natuurlijke struikgewassen en door de mens gemaakte palmplantages bevinden zich in Zuidoost-Azië, aan de kust van Afrika en het Amerikaanse continent in de tropen. Maar het grootste aantal kokospalmen groeit in Indonesië, dat op de eerste plaats staat voor de productie van kokosnoten. Het wordt gevolgd door de Filippijnen, India, Papoea-Nieuw-Guinea en Maleisië.

Kokospalmhabitat

Kokospalm is niet alleen noten

De vruchten van de kokospalm worden niet alleen gegeten, maar worden ook gebruikt om veel nuttige dingen voor het leven te produceren. Van de implantaten die kokosnoten bedekken, krijg je bijvoorbeeld een waardevolle vezel die kokos wordt genoemd. Ze maken draden van kokosnoot, weven matten, evenals touwen en touwen die niet nat worden in het water en niet verdrinken. Bovendien wordt kokossubstraat, dat wordt gebruikt in de tuinbouw, verkregen uit gemalen schil en vezels.

Kokosolie wordt ook gemaakt van kokosnoten - een waardevol product in termen van het gehalte aan nuttige organische stoffen, die wordt gebruikt in de keuken en cosmetica. Een kokospalm is onder andere een waardevol bouwmateriaal dat wordt gebruikt voor de bouw van huizen, en sommige ambachtslieden snijden grappige figuren en souvenirs uit de vruchten van de palmboom.

Calorie inhoud

In vergelijking met andere noten, zoals cashewnoten, hazelnoten, amandelen of walnoten, heeft kokosvlees minder calorieën en bevat het minder vet per 100 gram gewicht.

Makaken - Kokosproducenten

Klimmen naar de top van de palmboom en het fruit afhalen is geen gemakkelijke taak. Daarom zijn speciaal opgeleide makaken betrokken bij het werk om het verzamelen van fruit te versnellen. Primaten klimmen slim in de kofferbak en gooien kokosnoten naar beneden. Makaakseigenaren kunnen alleen noten verzamelen en hun huisdieren bedanken.

Kokoswater - een analoog van bloedplasma

Het lijkt misschien ongelooflijk, maar kokoswater werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gebruikt als vervanging voor bloedplasma. Het feit is dat van alle natuurlijke vloeistoffen kokoswater het dichtst in de buurt is van menselijk bloedplasma in elektrolytsamenstelling. Daarom gebruikten artsen van de Tweede Wereldoorlog het als een plasmavervanger bij de behandeling van jagers die veel bloed verloren.

Kokosafvalstof

Kokosverwerkingsfabrieken produceren een grote hoeveelheid plantafval. Het Australische bedrijf Nanollose heeft een originele methode voorgesteld om dit afval te verwerken tot een waardevol materiaal - nanocellulose. Om het afval een milieuvriendelijk materiaal te laten worden, stelt het bedrijf voor om speciale bacteriën te gebruiken die zich voeden met organisch afval en nanocellulose afscheiden.

Kokoskool

Uit kokosvezel wordt door verbranding koolstof verkregen. Voorheen werd het gebruikt als filters in gasmaskers, maar tegenwoordig is het belangrijkste doel bescherming tegen straling.